Порошок Pullulan фармацевтической ранга чистый на кондитерская и капсула 9057-02-7

Характер продукции

Порошок Pullulan еды и фармацевтическое ранга 9057-02-7 чистый для кондитерскаи и капсулы

Pullulan

-------APIs & пищевые добавки

Описание:

Pullulan естественный расстворимый в воде полисахарид, заквашенный Auveobasidium Pullulans. Он состоит главным образом блоков maltotriose соединенных через α-1, 6 - glucosidic скрепления. Средний молекулярный вес 2×105 Da. Pullulan может быть переростанными в различными продуктами.

Pullulan превосходное filmformer, производящ фильм который жара sealable с хорошими свойствами барьера кислорода. Его можно использовать широко и в пищевых промышленностях фармацевтических и, как помещать агенты, прилипатели, сгущать, и удлиняя агент.

Pullulan использован как пищевой ингредиент на сверх 20 лет в Японии. Он вообще считал как сейф.

Свойства:

Pullulan нетоксический, не-мутагенн, непахуч, безвкусен, и съестной.

Порошки Pullulan белы и не-водоемки и растворяют охотно в горячей или холодной воде. Решения Pullulan относительно низкой выкостности. Выкостность решений pullulan стабилизирована к нагревать, изменениям в пэ-аш, и большинств ионам металла, включая хлорид натрия.

Pullulan безопасен, жар-сопротивляться, сол-терпимый, кислоты и алкалиы устойчивы, с хорошими выкостностью и жарой - стабильностью, сильная пластичность; он может сформировать фильм и имеет хорошую изоляцию газа и сильную проницаемость влаги. Он также с адгезивностью, прилипанием, decomposability. Он может улучшить физические свойства; поддерживайте влагу, формирующ свойство, закручивая свойство и другие.

Применение:

В природе, Pullulan может быть ухудшен и использован микроорганизмом и не причиняет загрязнение окружающей среды, так как он удостоил как свободная от загрязнени пластмасса. Он имеет широко применение в косметике, медицине, еде, химической промышленности, охране окружающей среды, и пестицидах.

В пищевой промышленности, Pullulan обычно использован как сохранительный, формирующ агент, качественный improver, эмульсор, сгущая агент, etc.

Pullulan можно использовать как или новаторский или декоративный фильм или использовать в форме зерна для:

Tabletting: Pullulan превосходный tabletting excipient.

Покрытие лотка: Pullulan со своими превосходными слипчивыми свойствами и весьма - низкая выкостность идеально одета для жевательной резины, шоколада и конфет все-покрытия. Аггломерация: Pullulan имеет около удвоить прочность прилипания крахмала еды. Это свойство совместило со своим недостатком вкуса позволяет оно быть использованным эффектно в типичных процессах аггломерации.

Соусы и шлихты: Должный к своей „пользе слипчивых свойств“ зернистого pullulan в соусах улучшает их „на удерживание продукте“ без unduly увеличивая выкостности соуса.

Новаторская мягкая конфета: Внесение Pullulan 2-3%, позволяет новаторские мягкие требующие усиленного жевания конфеты быть сделанным процессом холодного выдавливания без прибегать к обычный кипеть. Это позволяет материалы сердца чувствительные быть использованным в этих продуктах.

Покрытия: Решения Pullulan которые непахучи и flavorless можно использовать как покрытие для широкого диапазона продуктов питания для того чтобы улучшить возникновение, уменьшить огрехи и увеличить срок годности при хранении.

Капсулы: Pullulan можно сформировать в капсулы для пользы с фармацевтическими и nutraceutical продуктами. Свое начало не-животного обеспечивает что не безопасно заботы с потребителями и пригодность для всех групп потребителей.

В индустрии фармацевтической продукции, оно может быть использовано для произведения капсулы, планшета, некристаллической медицины, гемостатической, детандера тома плазмы, средств массовой информации контраста перспективы рентгеновского снимка; токсоид и вакционный защитный агент; обветренная линия сутуры; искусственные органы и материалы противокоагулятора крови медицинские, etc. сравнили с другой капсулой, капсулой pullulan с очевидными преимуществами:① Проницаемость кислорода капсулы pullulan почти 1/8 из капсулы желатина, 1/300 из капсулы HPMC, так, что она сможет эффектно защитить содержание от оксидации и увеличить период хранения; ② своя прозрачность соответствует животной капсуле, так, что заполненное содержание будет ясно видимо; ③ оно не содержит животные протеин и сало, так, что будет трудно развести микроорганизм и со стабилизированным качеством; ④ оно не содержит животные ингредиенты, и свободен беспокойства для бычьей губчатой энцефалопатии, заболевания ног-и-рта и других zoonoses; ⑤ оно сделан по своей природе vegetal материалами так, что оно будет без предела в вероисповедании или вегетарианской диете.

В индустрии косметик, его можно использовать для произведения порошка ладана, шампуня, вяжущего средства, лицевого щитка гермошлема, агента кожи защитных, спрея для волос и других.

Техническая характеристика изделия:

Упаковка: 20 килограммов кладут в мешки;